Eesti
English По-русски

Eesti Põllumajandusmuuseumi näitus „Leib on talu peremees” Peterburis

10.09.2010

10. septembril kell 15.00 avatakse Peterburi Leivamuuseumis, aadressil Ligovski pospekt 73, Eesti Põllumajandusmuuseumi näitus "Leib on talu peremees".

LeibAastasadade vältel on eestlaste jaoks üks olulisemaid toiduaineid olnud rukkileib. Vanasõna austa leiba, leib on vanem kui meie viitab rukkileiva erilisele tähendusele Eestis. Leiba peeti pühaks, temaga käidi ümber lugupidavalt. Rukkileiva nimel on meie esivanematel tulnud palju vaeva näha ja rasket tööd teha.

Eestlaste  rahvussümbolit rukist ja üht olulisemat rahvustoitu – rukkileiba tutvustav näitus  annab ülevaate rukkikasvatusest ja rukkileiva  jõudmisest meie  toidulauale.

1. aastatuhande alguses vahetas rukkileib välja odraleiva. Siitpeale sai eestlaste leivaks rukkileib, mis  aastasadade vältel kujunes üheks kõige olulisemaks põhitoiduks. Kõnekäänd „teenib leiba”, tähendas teenib elatist, „leib on majas” – elatis on olemas, nälga pole vaja karta. Needki sententsid viitavad leiva kujunemisele eestlaste elu järjepidevuse üheks sümboliks.

Väljapanek  tutvustab  rukki kasvatamise ajalugu, vilja külvamist, koristust, rehepeksu, rukkiteradest jahu jahvatamist ning  leiva küpsetamist ja sellega seotud kombestikku ning uskumusi. Eksponeeritakse esivanemate viljakoristusriistu,  leivataigna tegemiseks vajalikke töövahendeid  ja anumaid.



Eesti Põllumajandusmuuseum
Pargi 4, Ülenurme,61714 Tartumaa
Tel: 738 38 13,53737124
www.epm.ee
e-post: epm@epm.ee

TopBack

© Eesti Peakonsulaat Peterburis Bolshaja Monetnaja 14, 197101, Peterburi tel. (7 812) 702 09 20, e-mail: Consulate.Peterburg@mfa.ee